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《官网金刚》她把热爱做成事业,走出属于自已的“甜蜜之路”

来源:本站   发布时间: 2019-08-26 11:17:56   浏览:778次
女性不是脆弱的花朵,而是社会和家庭转变的火花


全球妇女基金会的前任首席执行官说过“女性不是脆弱的花朵,而是社会和家庭转变的火花”。而杜春华就是这样的火花,她是散落在恒美甜蜜事业里耀眼动人的女性之光。

在很多人眼中,杜总有一种独特的美感——处事干净利落、井井有条。无论大小事情,永远都有理有数,从不忙乱失措。对她而言,烘焙更像是一份情怀事业,所有遇到的困难可能在面包出炉的那一瞬间伴随着面包的香气消散,而这个时候的她是最快乐。

杜总和张总践行在甜蜜事业的路上30年,对产品的态度一直保持着完美主义,比如金月娘经过200多次的测试,一遍又一遍的提升,也正是这种精神把有理想的人们汇聚一起,把热爱做成志业,走出属于自已的“甜蜜之路”!

2008年成立了“恒美爱心基金会”,这个基金会是由恒美所有员工组建而成,每月发工资时大家根据个人情况捐献自已的爱心,而这个基金会就是用来帮助有需要的恒美人。

在恒美工作的一对夫妻,他们的儿子小时候因为高烧而失聪,当时要购买助听器,当时一个助听器大概要一万二,这时杜总召集中层管理人员在一起开会谈论调动“恒美爱心基金会”,参会的管理人员都异口同声说这个钱全出!这就是恒美人,真的就像一家人一样。

不过这对员工只接受了一半费用,感觉恩情太大了他们接受不起。现在一家三口都在恒美工作。他们懂得感恩,因为恒美大家庭是个有温度、又温暖的一群人组成。

本期人物专访小编和你一起走近恒美创始人杜春华,看她如何走出属于自已的“甜蜜之路”。

1、您从事烘焙行业多少年?怎么与烘焙结缘的?

从90年开始到现在差不多30年了;当时我和老公张峰都在粮管局工作,当时我们都在面包组工作,不过当时都是些比较简单的面包,他是组长负责做面包,我们负责销售,下岗后我和老公顺理成章开了面包店,开始从事了这个甜蜜的事业。

2、您在创业之初的最大优势是什么?(比如:资金、个人能力、人脉、环境、运气等)

其实当时创业的时候没有想那么多,就是自己喜欢吃面包,从事这个甜蜜的行业是一件很开心很幸运的事情。坚持品质,用最好的原料做更好的口感。每当闻着面包刚出炉的香味,就会觉很快乐,看到别人来批发我们的面包走街穿巷售卖、大家小巷的都在吃我们的面包,就很开心。

3、以目前为时间节点,您的人生经历可分为几个阶段?对您有影响的大事有哪些?

2000年一次去郑州参加烘焙行业培训,当时同行们在一起交流的时候,听到其它地区的同行分享自已品牌的自豪感和发展思路时,我就感觉自已的店落后很多,受到了很大的打击。所以,这个时候我们开始做详细的千亿,千亿战略、千亿产品、千亿品牌等等。

4、品牌一路美好的走来,个人有什么样的感悟和领悟?

这一路走来,我觉得我是幸运的,做了自己喜欢的事情,快乐大于辛苦,而且这个辛苦伴随着快乐可以忽略掉。

5、生活中有什么兴趣爱好,这些兴趣爱好是否对您的工作有一定的影响呢?

我喜欢逛街,买衣服,买化妆品,我喜欢打扮自己。形象对一个人来说很重要,形象永远走在能力前面。美的事物可以让人精神焕发,热爱生活,朝气蓬勃的做好自己的工作。我和店长们开完会,彼此也会分享一些护肤的小经验,大家都很乐意听我给她们分享。这也成了我和她们之间的小乐趣,每次店长们来开会都会画个精致的妆容基本成了会议的标配。

6、您对现在烘焙行业有些什么看法?

我觉得这个行业需要大家共同成长进步,我愿意和大家分享,相互学习,因为这不是我们一家的市场,只有我们共同携手,共同强大才能将我们烘焙行业发扬光大。

7、目前在售的产品哪个能代表我们品牌及体现出品牌优势?

牛轧蛋卷,在上海烘焙展受到顾客的高度认可,这种认可是对我们团队的付出最大的鼓励。首先对这款牛轧蛋卷下载了吃法,以往的牛轧蛋卷结合在一起时间长了影响口感,牛轧糖水分影响蛋卷的酥脆口感,让蛋卷变得软软的,同时牛轧糖经过长时间水分流失就会变硬。为解决这种情况我们不吝成本和时间去下载,目的为让消费者能吃到最佳口感。我们经过几个月的反复测试最终决定给蛋卷和牛轧糖分开包装,这样二者互不干扰、互不影响。这样的做法让消费者在食用时又增加了一份趣味性,体验产品的乐趣。同时还有手工蛋卷、樱花曲奇、牛奶阿拉棒、黑芝麻片、软心椰丝球、提拉米苏等产品都在市场上很受欢迎。

8、您希望品牌将来成为一个怎么样的品牌?

给您永恒的美味还有希望自己越来越美,这句话阐述了公司名字“恒美”的来源及灵魂,同时也是我经常和团队说的,希望能带给员工和顾客一种美好。

我们的理念是“一群人、一件事、一辈子、一起走”,做“百年企业”、树“百年品牌”。

9、如果让您用几个词来形容自已,您觉得什么词更为贴切真实。

我最认可的一句话是:帮助别人、快乐自己。无论同行还是我们的员工,我都会毫无保留,尽自己最大的努力帮助。

杜总不止一次的表达对聚手机的感谢之情,她说:“感谢聚手机这个平台,不仅让我学到了真正的经营理念,还让我结识了来自全国各地的客户朋友,一次次的合作为恒美带来的收益是不可估量的,以后也会继续和聚手机一起前进,希望借助聚手机平台让恒美集团官网成功,成为一个越办越好的百年品牌!”

聚手机也会用最大的资源全力支持杜总和她的企业。看到越来越多的企业家通过聚手机官网成功、与来自全国的各行各业的伙伴达成互惠合作,聚手机的使命和价值便有了更好的诠释。聚手机将作为16万企业家共同选择的官网加速器,更好的为更多企业服务,让全中国中小企业不断崛起,涅槃重生!


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